Chúng tôi chạm mặt lại chị Nguyễn Thị Kim Oanh, bà chủ cute sáng lập Wrap and Roll tại shop trước tiên của chuỗi – chi nhánh nhị Bà Trưng, TPHCM, sau hơn 2 tháng kể từ lúc Wrap & Roll nhận đầu tư 6,9 triệu USD từ Mekong Capital.
Quỹ ngoại này từng rót vốn thành tích vào lĩnh vực F&B sở hữu thương vụ đầu tứ vào Golden Gate Group, vừa rồi đã lựa mua nhà hàng cổ phần công ty Wrap and Roll, đơn vị có chuỗi siêu thị món cuốn Wrap & Roll, làm cho điểm dừng chân tiếp theo ở lĩnh vực F&B
Sau 2 tháng, chị Oanh đã mở thêm 4 shop và đóng một số cửa hàng khác vì vị trí ko còn đắc địa, tổng số shop ở Việt Nam của chuỗi hiện ngừng ở con số 10 (cùng mang 4 liên hệ nhượng quyền tại Singapore), vừa khéo 10 năm Wrap and Roll ra mắt địa chỉ đầu tiên và cũng là khi chị Oanh quyết định đổi mới nhận diện thương hiệu Wrap and Roll.
Chào chị, chúc mừng sinh nhật Wrap and Roll tròn 10 tuổi. Việc thay áo mới của Wrap and Roll nhì Bà Trưng lần này bên cạnh lý bởi vì kỉ niệm 10 năm khai trương shop đầu tiên, còn lý do gì nữa không, thưa chị?
Chị Kim Oanh: Chào CafeBiz. Việc thay đổi nhận diện nhãn hiệu Wrap and Roll với 2 lý bởi.
thứ nhất là chúng tôi thay đổi nhận diện thương hiệu mà ko quá khác biệt so mang khi trước. Vẫn 3 màu chủ đạo là xanh đậm, xanh nhạt và màu rubi mà lần này, tôi làm cho ấm xuống để tạo cảm giác mạnh bạo hơn. Wrap and Roll đã mang mặt ở thị trường 10 năm thì cũng yêu cầu mang sự đổi mới nhưng không quá khác biệt.
Trong khi, siêu thị tôi vừa được quỹ Mekong Capital đầu tư. đấy cũng là bước đệm thế hệ để chúng tôi thay đổi nhận diện, cách chơi chứng khoán là sửa lại chi nhánh nhì Bà Trưng. Đây là chi nhánh đầu tiên của Wrap and Roll lý lẽ đây 10 năm.
Tôi sắm điểm mốc đúng 10 năm và cũng là vào ngày liên hệ thứ nhất của Wrap and Roll thành lập, ngày 10/10/2006 – 10/10/2016. Sau 10 năm, 1 chặng đường 10 chi nhánh khi lên lúc xuống nhưng mà cần phải có là Wrap and Roll đã có niềm tin của tin chứng khoán sở hữu số tiền siêu lớn. đó là nguồn động viên tinh thần siêu lớn.
vũ trang 2, hiện nay Wrap and Roll đã mang thêm 4 chi nhánh nhượng quyền ở Singapore. đó là bước đệm cần thiết để năm 2017, nhà hàng tôi ko chỉ lớn mạnh Wrap and Roll ở trong nước nhưng tiến ra nước không tính rộng rãi hơn mang đội ngũ nhân viên được đầu tư bài bạn dạng hơn.
Việc thay mới được tiến hành đồng bộ cho các shop khác nữa chứ, thưa chị?
– Thực ra trong 2 tháng gần đây tôi đã mở thêm 4 chi nhánh mới, đóng cửa 1 vài chi nhánh cũ bởi một số địa điểm ko còn đắc địa nữa so sở hữu các năm trước. Cho yêu cầu, hơn 2 tháng mới đây, Wrap and Roll thay đổi diện mạo cho cả chiếc cũ và loại mới. Thế buộc phải, 10 shop ở Hà Nội và TP HCM đều khoác áo mới hết.
nhãn hiệu thế hệ, nhân diện thế hệ và nhân viên cũng được đào tạo theo cá tính kiểu thế hệ. Chẳng hạn, qui định chào nắm chặt bàn tay, hai tay đan vào nhau để trước ngực. Wrap and Roll cũng đưa vào các chuẩn mực về dịch vụ. toàn bộ điều đó đều là 1 phần của nhận diện nhãn hàng.
Wrap and Roll đã có mặt Singapore, chị mang dự định mở hoặc nhượng quyền thêm ở những nước khác nữa không?
– chắc chắn rồi. mang 4 liên hệ đã thành quả ở Singapore, tôi cho rằng đó là dấu hiệu tốt cho buôn bán. Thị trường Singapore là thị trường cực kỳ khó khăn. ví như sở hữu thể sống sót ở Singapore thì với thể tồn tại được ở rộng rãi thị trường khác với mô Hình như thế.
Chúng tôi sẽ đầu tư cho mảng nhân sự tạo ra ra nước ko kể trong năm 2017. Sau Singapore, Wrap and Roll sẽ chọn tới các non sông khác nữa.
Ngoài ra, ngay ở Việt Nam thực khách cũng mở màn niềm nở nhiều hơn tới việc ăn uống đảm bảo cho sức khỏe, dinh dưỡng. Đồ cuốn đảm bảo sự cân bằng giữa những nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, nhờ với nhiều rau tươi.
Chị nhận thấy thị trường Singapore khác thị trường Việt Nam như thế nào?
– Ồ, không giống nhau đa dạng chứ. Singapore là giang sơn đa văn hóa. Người Singapore họ rất lôi cuốn ăn ở ngoại trừ và vô cùng cởi mở có các mô hình ẩm thực không giống nhau. Thế đề nghị họ vô cùng thích đón nhận những văn hóa ẩm thực ở những nền văn hóa khác. Càng đa dạng văn hóa ẩm thực du nhập vào Singapore, tính càng khó khăn cao và người dùng càng với rộng rãi lựa tìm.
Cảm ơn chị, chúc chị thành tựu có những dự định buôn bán gần tới!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét